以下内容关于《
牛板筋是否越煮越老 确实如此
》的解答。1.有个小妙招你可以试试:就是正常的程序炖好后,马上盛到密封性好的保温筒内,半个小时后就会比较烂了。
2.我在家炖牛肉的时候就是这样做的,通常料放齐了以后炖15分钟,在放保温筒里1个小时就很烂了。
ps:(牛板筋会不会煮的时间长了会老)
3.牛板筋应该还要有点嚼头,半个小时就应该差不多了~~牛板筋是种非常不好制作的东西。
4.它有干鲜之分。
ps:(牛板筋煮老了怎么办)
5.现在干的很少,般都是鲜的.像你说的实际上是已经炖烂了,就是口感不好。
6.我有点经验告诉你:在炖的时候你千万要记住不要开水下锅,也不要过早放盐,再放几个山楂。
ps:(牛蹄筋为什么越煮越硬)
7.如若不然就像你说的--像海绵了。
总结:以上就是编辑:【江南春竹】整理原创关于《
牛板筋为什么越煮越老
》优质内容解答希望能帮到您。本站推荐:
转载请注明出处。
2022-06-05 18:42:07