蚂蚁菜的功效和作用,干蚂蚁菜功效食用方法

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蚂蚁菜的营养价值_蚂蚁菜的功效与作用及食用方法

1.马齿苋含有丰富的羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。

2.马齿苋在营养上有个突出的特点，它的ω-3脂肪酸含量高于人和植物。

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3.ω-3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。

4.传统医学认为，马齿苋性寒味酸，功能清热解毒，散血消肿，利水润肠。

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5.用它治疗的病症有：肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下，各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇咬伤以及肺结核等。

6.现代医学研究表明，马齿苋对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等多种致病细菌，有很强的抑制作用，特别是对痢疾杆菌杀灭作用更强。

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蚂蚁菜的功效和作用

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2022-06-05 16:20:00