鱼翅瓜怎么吃,鱼翅瓜怎么吃有营养吗

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鱼翅瓜怎么吃 鱼翅瓜的功效与作用

1.鱼翅瓜苹果雪梨汤?材料：鱼翅瓜1个、苹果2个、雪梨1个、无花果5粒、果皮1/4片、蛏子干5-6条、瘦肉适量、水3L?做法：鱼翅瓜、苹果及雪梨切件备用。

2.瘦肉出水备用。

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3.果皮浸软去囊备用。

4.蛏子干浸软去剪肚冲洗备用。

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5.将所有材料放入高压煲煲20分钟，于喝前再大滚下便成。

6.(若用般煲具，则以大火煲滚，再用文火煲2-3小时便成)。

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7.?虫草花鱼翅瓜汤?材料：鱼翅瓜1个、虫草花1汤匙、粟米1个、栗子半磅、红萝卜1个、干瑶柱3粒、猪腱1件?做法：洗干净鱼翅瓜表面，将瓜切成件。

8.虫草花浸水10分钟。

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9.栗子放热水烚大约10分钟，用毛巾包住，慢慢推去衣。

10.粟米及萝卜切件。

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11.猪腱汆水去除污垢。

12.所有材料放大滚水，煲2小时，略调味便可。

13.?鱼翅瓜煲鸡汤?材料：全鸡1只、鱼翅瓜1个、干香菇数朶、干干贝5-6个、老姜1块、枸杞1小把、盐适量?做法：全鸡斩件刴块，川烫去血水后洗净。

14.香菇泡软备用。

15.鱼翅瓜切块，去籽去外壳。

16.锅中放入鸡块，鱼翅瓜、香菇、干贝、姜块，加入适量的水，大火煮滚后转中小火，慢火熬煮个半小时。

17.撇去浮沫及油，加入枸杞，适量的盐调味，再煮10分钟即可。

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鱼翅瓜怎么吃

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2022-06-05 16:22:03