面粉一般要发酵多久,面粉发酵要多长时间怎样才是成功的面团

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面粉发酵要多久?面粉发酵要多长时间?

1.干酵母足够的情况下，比如我是斤面放5-10g，如果在40度左右的地方，大概个多小时就可以发好了。

2.如果是冬天没有暖气的室温下，可能需要8小时以上。

ps:(发酵粉发面需要多长时间)

3.另外活面不要用太热的水，会把酵母烫死。

4.最好用30－40度的温水，冷水也行。

ps:(新手面粉发酵方法面粉发酵多久时间)

5.发酵好的面团至少可以长大倍，用手按下个小窝，面团不恢复就是好了。

6.第三我觉得不用保鲜膜封住碗口，用个东西盖下，不让面皮干掉就可以了。

ps:(面粉放发酵粉多长时间)

总结：以上就是编辑：【花花】整理原创关于《

面粉一般要发酵多久

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2022-06-05 16:43:50