以下内容关于《
抹茶怎么喝 日本抹茶的喝法
》的解答。1.抹茶是由碾茶制成,在新芽生长期需以稻草或黑布覆盖,隔绝阳光照射,才能减少苦涩,保持甘甜。
2.采摘的茶叶经过蒸、干燥后,去除茎、叶脉,再用茶臼将叶肉碾磨成细致粉状,即为抹茶。
ps:(抹茶是茶么)
3.抹茶的起源:800多年前的镰仓时代,日本佛教徒荣西禅师自宋朝带回抹茶种子,以及泡茶方式后,抹茶逐渐在武家(意指以武力效命朝廷,如幕府将军)社会流传。
4.直到400多年前,日本战国时代的茶道宗师千利休积极推广茶道,才使得抹茶平民化。
ps:(抹茶为什么叫抹茶)
5.抹茶的产地:京都府宇治市和静冈县为抹茶2大产地,静冈抹茶种植面积广、产量多,栽种茶叶时间较长,味道较苦涩。
6.宇治抹茶种植面积小、产量少,因而单价较高,口味则清淡甘甜,2种风味各有人喜爱。
ps:(抹茶到底是什么)
7.抹茶的品茗方式:传统抹茶依沏茶方式,分为浓茶和薄茶。
8.冲泡浓茶需先以热水温热茶碗,放入5g抹茶后,将摄氏80度的热水40c.c.分次倒入碗中,并且边搅拌。
ps:(抹茶的意思)
9.薄茶则是在温热过的茶碗放入2g抹茶,慢慢注入摄氏80度的热水70c.c.,再以茶筅(茶刷)搅拌均匀。
总结:以上就是编辑:【寂寞夜谁懂】整理原创关于《
何谓抹茶
》优质内容解答希望能帮到您。本站推荐:
转载请注明出处。
2022-06-05 17:05:14