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1.很多人把方便面划分到垃圾食品类，很大程度上是因为配料表里的棕榈油、防腐剂和添加剂。

2.传言说，方便面里的棕榈油在植物油中品质最差，长期食用会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病，不利于人体健康。

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3.而另种方便面致癌的传言说："淀粉在经120℃以上高温操作后会产生种有害物质叫做丙烯酰胺，相关组织曾表示这种物质对人体有潜在的致癌风险。

4."事实上，不论是从前的方便面，还是现在的非油炸方便面，里面的丙烯酰胺含量都是非常非常低的。

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5.杭州市第人民医院消化内科副主任医师杨建锋说，癌症的发生是综合因素共同作用下产生的，包括基因、环境、饮食等等。

6."之前确实有报道说，有人连续吃方便面而患上了胃癌。

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7.其实这是没有直接根据的，说不定这个人正好是高发人群。

8."他说。

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9.不过，他也说，辣味方便面长期食用，会刺激胃肠道，严重的话会引发胃溃疡，这是有医学根据的。

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2022-06-05 17:08:39