立冬进补吃什么好,立冬吃什么补最好

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立冬进补吃什么好？立冬进补牢记三个原则

1."九补冬来年无病痛"按我国传统民间习惯，"立冬"代表着冬季的开始。

2."冬者，天地闭藏，水冰地坼。

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3."自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。

4."寒"是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。

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5.冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。

6.因此，冬天营养应以增加热能为主。

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7.可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

8.冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。

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9.那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。

10.它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

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11.多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。

12.此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

13.这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。

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立冬进补吃什么好

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2022-06-05 17:09:59