市场中真正的红印铁饼极为罕见

来源:lnums 作者:lnums 2022-12-07 我要评论

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市场中真正的红印铁饼极为罕见

2015-01-18 09:49:09  来源:中国好茶网   作者:栗强  点击:0  投稿

  宋聘,如果有人告诉你一百万以下一片,基本上不太用考虑,基本上肯定是假的,后边这个基本上二十万,都是同一时期,做工不好,到今天味道也不太一样,这个就是说曾经是大批量的普通品种。两三年前,那个年代的这个茶还是两万块钱三万块钱一粒的蘑菇头,现在大概十几万,原因是国家的重要人物和家属在喝这个茶。
 
  号级茶到解放以后,产地以易武为主。解放以后的做法,做茶的方法不同,一方面有生产工艺的要求的不同,另外也和那些老一代的茶人都跑到海外的关系很密切。后来兴建了国营茶场,一开始生产不了茶还是从老百姓那儿收,这个时候还是过去的茶树,台地种植不多,是工业生产的初期,但是生产方法已经变了。
 
  印级茶只有几种,第一种叫红印,大红字,红印,红印当然有不同版本,这是我们带开一片红印,把这个红印给掰成这样了分了喝,这个是拆完的红印,红印的汤色;无纸的传统叫蓝印,后来反对也无纸叫红印比叫蓝印就能多卖点儿钱,所以现在都改叫无纸红印不叫无纸蓝印了。蓝印这有俩字,后来用红墨水涂了,后来用蓝墨水给涂了,后来蓝墨水退掉了,字又出来了,就称之为甲级印。
 
  基本上可以视为在传说中存在的茶,叫做红印铁饼,它和后面的区别这个叫蓝印铁饼,基本上所谓市场上的红印铁饼,一百饼里头有99饼以上都是拿蓝印铁饼包了一张红印的纸就叫做红印铁饼,真正的红印铁饼一饼是在两饼的蓝印铁饼以上的价格。买红印铁饼除非你喝过很多红印铁饼知道它的味道,否则我的建议就是只找你最信任的人买,因为你到市场上买的一定全是错的。差好多倍的价钱,这两个差好多倍的价钱,但也不是没有,以前我也曾经认为没有这饼茶,后来发现有的,喝到了,确确实实看起来像是蓝印铁饼,但是喝起来的味道像红印岩茶,更接近红印岩茶而不是更接近蓝印岩茶,这种情况还是非常少的。

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2015-06-11 10:14:01

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