阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成

来源:lnums 作者:lnums 2022-11-27 我要评论

2022年11月27日更新报导,嘉义县产业人才投资方案成果展,暨阿里山高山优良茶竞赛及2020两岸茶王赛颁奖展售会,昨天在嘉义市桧意森活馆前颁奖,主办单位表示,去年因为年底雨水少,茶叶不发新芽,茶产量少3成,但茶品质不受影响。 昨天颁奖典礼,嘉义县长翁章梁、云嘉南分署长施贞仰

lnums生活指南 11月27日报导。
 
嘉义县产业人才投资方案成果展,暨阿里山高山优良茶竞赛及2020两岸茶王赛颁奖展售会,昨天在嘉义市桧意森活馆前颁奖,主办单位表示,去年因为年底雨水少,茶叶不发新芽,茶产量少3成,但茶品质不受影响。
 
昨天颁奖典礼,嘉义县长翁章梁、云嘉南分署长施贞仰等人都到场祝贺,乌龙组特等奖为一品茶业林艺谚,三葵亭制茶许伟庭则获韵香乌龙组头等奖,金萱组由原味制茶厂叶文棋获得,2020「两岸斗茶」青心乌龙组茶王,由中兴制茶李家名夺得。

翁章梁表示,阿里山茶能在国际市场佔一席地位,除占地利之便,更需要技术来优化,茶农和茶二代在职训局协助下,技术精益求精,造就世界第一等阿里山好茶,阿里山茶绝对是年节送礼最佳拌手礼。
 
嘉义县制茶工会理事长简金山表示,去年底雨水少,茶叶不发新芽,茶产量少3成、参赛点也少了些,但品质不受影响;过去两岸斗茶一定会到对岸,去年因为疫情仅透过视讯与大陆主办单位连繫协调,按过去斗茶比赛方式进行,初赛11月上旬到12月中旬,以货运寄送参赛茶样,评审透过视讯交流。
 
简金山说,虽然茶叶产量锐减,但透过制茶优越烘培技术,比赛茶品质更胜以往,价格略微上涨。
 
阿里山茶叶协会会长官建安表示,斗茶目的推动两岸茶产业交流,透过参赛,让大陆朋友认识、接受阿里山茶,欢迎大陆朋友到阿里山旅游品茶。
 
两岸斗茶赛区包括厦门、台湾、武夷山、安溪、漳州(含平和、南靖、华安)、汕头、云南等地,参赛品种、 茶种品类扩大到8个,分别是清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、红茶、青心乌龙、白茶、白芽奇兰、普洱茶。

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2021-06-01 14:41:06

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